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【新品・2冊セット】中世修道院の食卓&修道院の煮込み

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『【新品・2冊セット】中世修道院の食卓&修道院の煮込み』はセカイモンで2132b43から出品され、21の入札を集めて04月09日 23時 59分に、3598円で落札されました。即決価格は3598円でした。決済方法はに対応。秋田県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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「中世修道院の食卓」野田浩資 / 飯嶋慶子定価: ￥ 2970現代にも通じる、中世の修道女ヒルデガルトの養生食 12世紀ドイツで活躍した修道女、聖ヒルデガルト・フォンビンゲン。彼女の健康学やレシピは、時を超えてドイツをはじめヨーロッパ各地で再注目されていて、日本でも知名度が上がってきています。ヒルデガルトによる食材の意味や効果をクローズアップし、現代の食卓に生かせるレシピが満載です。ヒルデガルトが特に大切にした食材「スペルト小麦（古代小麦）」を使ったレシピも多数紹介しています。 Part１　聖ヒルデガルトの食の教えPart２　スープ料理Part３　野菜料理Part４　魚料理Part５　肉料理Part６　デザート#野田浩資 #野田_浩資 #飯嶋慶子 #飯嶋_慶子 #本 #生活／家事 #ヒルデガルト #ドイツ #修道院 #スペルト小麦 #クーポン「修道院の煮込みスペインバスクと北の地方から」丸山久美定価: ￥ 1980スペインの多くの伝統料理が生まれた修道院。中でも煮込み料理は歴史が長く、修道女たちの得意料理のひとつとされています。“今あるもの”で献立を考える修道院では、煮込み料理は作りやすく、栄養バランスがとりやすく、体にやさしいといいことばかり。冬場にとても冷える修道院では、寒い日に体を温めてくれる煮込み料理は、この上なくありがたい料理なのです。スペイン家庭料理研究家・丸山久美さんが、スペインバスクおよび北部の修道院を訪ねて修道女から教わったレシピと、文献からのレシピをまとめた本書。煮込み料理を中心とした1皿目、2皿目、デザートの献立形式での提案と、単品の煮込み料理を数多くご紹介しています。このほか、修道院の一日の過ごし方や、修道院の台所や食堂、器についての解説と、現地で撮影した写真もたっぷり掲載。ページを開いて、スペインバスクと北部の修道院の妄想の旅に出かけましょう。修道院の一日修道院の台所／修道院の食堂と器肉の煮込み魚の煮込み野菜の煮込みデザート煮込み2つの修道院で食事をいただいて修道院のお菓子修道院と動物たち#丸山久美 #丸山_久美 #本 #生活／家事書き込みや切り抜き、シミ、シワ等はなく、装丁もしっかりした美品。しかも貴重な初版本です。

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>住まい/暮らし/子育て
商品の状態:	新品、未使用
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	東京都
発送までの日数:	1~2日で発送