オークション落札商品中古

★パ洋書フランス語低グリセミック指数レシピ100 フランス料理　フレンチ

この商品の詳細を見る

『★パ洋書フランス語低グリセミック指数レシピ100 フランス料理　フレンチ』はセカイモンで15151eから出品され、25の入札を集めて04月04日 17時 17分に、2719円で落札されました。即決価格は2719円でした。決済方法はに対応。鹿児島県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

この商品をお気に入りに登録
同じ商品を出品する

Anthony Worral Thompson100 recettes à faible indice glycémiqueフランス料理フレンチこの他にも小説、思想書、人文書、エンタメ、SF、ミステリ、古雑誌など出品しております。 #202205【内容紹介】低GIダイエットは、持続的に体重を減らしながらも、お皿に盛られたものを楽しみたい人のためのものです。この本は、他の本と違って、炭水化物の種類を区別し、特定の食品を禁止するのではなく、GI値で食品を分類しています。【GI値とは】グリセミック指数 (glycemic index) とは、食品ごとの血糖値の上昇度合いを間接的に表現する数値である。1981年にデヴィッドJ.ジェンキンズらが、食品による血糖値の上がり方の違いを発見し提唱した。グリセミック・インデックスまたはGI値とも表現される。後に、炭水化物の量も考慮したグリセミック負荷が考案されている。食品の炭水化物50グラムを摂取した際の血糖値上昇の度合いを、ブドウ糖を100とした場合の相対値で表す。血糖値の時間変化をグラフに描き、その曲線が描く面積によってGI値を計算する精製された砂糖であるグラニュー糖のGI値は60前後であり、グルコースより低い。グラニュー糖の主成分の蔗糖（スクロース）はグルコースとフルクトース（果糖）からなる二糖類である。グルコースは血糖値を急激に上昇させるが、残り半分のフルクトースは吸収されても血糖値を上げにくい。糖新生を除き、フルクトースは少量しかグルコースに変換されない。果物は一般的に糖分が多いが、その糖分の多くはフルクトースであるので、グルコース単体に比べて果物のGI値は低くなる傾向にある。いくつかの研究結果でGI値の低い食べもので食生活を組み立てた場合に2型糖尿病と心臓病のリスクが低くなると報告された。国際糖尿病連合は、糖尿病の治療には低いグリセミック指数の食品を挙げており、これは全粒穀物などがあてはまる。#料理の本 #血糖値 #そるてぃ書店 #GI値 #オレンジの本棚 #フランス語 #外国語学習書

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>人文
商品の状態:	やや傷や汚れあり
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	未定
発送元の地域:	滋賀県
発送までの日数:	4~7日で発送