『風味の事典 ニキ・セグニット 楽工社 料理本』はセカイモンで7e53be8から出品され、501の入札を集めて04月03日 7時 19分に、4013円で落札されました。即決価格は4013円でした。決済方法はに対応。石川県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
「風味の事典」ニキ・セグニット曽我佐保子小松伸子豚肉とリンゴ、サーモンとディル、 チョコレートと唐辛子──。 おいしい「風味」を作りだす「食材の組合せ」を、 料理の実例と共に紹介する唯一の事典。 食材の組合せ、980項目を収録! 「こんな風味があったのか! 」 「こんな組合せがあったのか! 」 伝統料理から有名シェフの料理まで、 意外な実例多数収載。 三つ星シェフ、ヘストン・ブルーメンソール氏 推薦。 「ひらめきを得られる、独創的な本」除籍本です。カバーの防水加工や蔵書印など除籍本の性質にご理解のある方のみ購入をご検討ください。主観にはなりますが除籍本の割に使用感はそこまで感じません。(小口には多少スレがあります)本文は折れ、破れ、書き込みなく状態良好です。防水梱包送料込み即購入可能即購入優先
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
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商品の状態: | やや傷や汚れあり |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 東京都 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
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