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10分でできるイタリア家庭料理　前菜からデザートまで180品のレシピ　お菓子も

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『10分でできるイタリア家庭料理　前菜からデザートまで180品のレシピ　お菓子も』はセカイモンでb757273e0aから出品され、512の入札を集めて04月02日 9時 45分に、1189円で落札されました。即決価格は1189円でした。決済方法はに対応。山形県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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▪️前菜、スープ、パスタ、メイン、デザート、180品▪️翻訳本。当地の知恵がいっぱい ▪️想像しながら読む楽しさ、文字だけのレシピ1993年にイタリアで出版された、Cucina Istantanea (すぐにできる料理)がオリジナルの翻訳本。マンマの料理がいちばん、というイタリアの考え方。女性が感じる食事作りのプレッシャーは30年前は今よりずっと強かったことでしょう。本書のサブタイトル、働く女性のために、がそれを物語っています。普段の材料ですばやく食卓を整えるコツとメニューを揃えた本書はベストセラーになりました。その日本語版です。手早く作るコツに30ページを割きます。心構え、台所の始末、選ぶべき素材、買う量など、合理化のための基礎知識。ここに重要なことが書かれています。レシピは前菜からスタート。最初はナポリ風ブルスケッタ、アンチョビカナッペ。10分で余裕。シンプルなソースのパスタ揃い。メインはというと、ビーフステーキローズマリー風味、鶏のパプリカオレンジ風味、スズキのアーモンド風味。ちゃんとした料理。デザートまで全180品！　日本語化にあたり10分以内にできるか実際に作って試したそうです。翻訳者の前田悦子氏に拍手！洋書だなー、と感じるのは、ページ下部の著名人の言葉の引用部分。「とりわけシンプルに料理をしたまえ」(エスコフィエ)、「腹一杯に喰らう者は、歯で墓を掘る」(トルコの諺)など含蓄ある言葉が出てきます。写真は一切なく、すべて文字。線画のシンプルイラストと大きめの文字、すっきりした実用的なレイアウトです。文字のみの本には読み解く楽しさがあり、写真がない分、想像力が試される気がするのも味のうちです。四六判サイズで、手になじむコンパクトさもいいね。■本の状態カバーに少しくすみがあり、天に細かいシミ。中はきれいです。中古本に理解ある方のご検討をお願いします。流通少な目です。◆メルカリ便で迅速発送\r◆丁寧に梱包します\r◆喫煙者なし安心して決めていただけるように写真を複数掲載しています。★同梱できる場合にはお値引きします★レシピ本マニアが選んだ、わが家で作るイタリア料理10分でできるイタリア家庭料理244ページ　エレナ・スパニョール 1650円

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
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