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地域食材大百科第8巻　惣菜、漬物、梅漬・梅干しほか果実漬物

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『地域食材大百科第8巻　惣菜、漬物、梅漬・梅干しほか果実漬物』はセカイモンで6cb3c6から出品され、17の入札を集めて04月08日 21時 57分に、3213円で落札されました。即決価格は3213円でした。決済方法はに対応。栃木県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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「地域食材大百科第8巻　惣菜、漬物、梅漬・梅干しほか果実漬物」農文協定価: ￥ 12650(税込)2012年12月25日第１刷発行即購入可、匿名配送でお送りいたします。　カバーにスレあり。本文に見たところ線引き、書き込みはありませんでしたが、見落としがあるかもしれません。　12年ほど前の出版物ですので、情報が古くなっている箇所があるかもしれませんが、まだ使える情報もあるかと思います。惣菜、漬物、梅漬・梅干しほか果実漬物を収録。スーパー、コンビ二、農産物直売所でも人気の惣菜。筍水煮、煮豆、唐辛子や山椒の佃煮、味噌ポテトおやきなどオーソドックスなものから、「りんご豚まん」「ボール型コロッケ」など各地のつくり手がそれぞれ勘どころを執筆。下ごしらえには話題の50℃湯洗い法も収録。漬物では漬かる原理から、健康志向にこたえる漬物、乳酸発酵漬物、加温塩水漬物も含め、各地つくり手が30ほどの漬物の勘どころを執筆。人気のカリカリ梅漬、3%の減塩梅干しのほかナシ、パパイヤなど果実漬物も収録。古本であることをご了承くださいませ。他にも出品しております。#志野焼の出品物からご覧いただけます。よろしくお願いいたします。書籍農山漁村文化協会本BOOK食品食品製造地域食材農文協食材のうぶんきょうしょくひんたべもの加工食品ちいき企業きぎょう工夫歴史環境工場こうじょうれきし文化ぶんか栄養えいよう製法せいほうけいえい経営開発かいはつヒント視点くふう初版知識情報じょうほうちしき日本にほんニッポンほん技術町おこし村おこし起業研究

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>その他
商品の状態:	未使用に近い
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	岐阜県
発送までの日数:	1~2日で発送